Rum kocke

Sastojci:

za korice:

•jaja 2 kom

• šećer 150 g

• margarin 150 g

• mleko 1/2 šoljic

• brašno 1/2 kg

• prašak za pecivo 1 kesica

• kakao prah 2 kašike

za fil:

• šećer 300 g

• mleko 1 šoljica

• rum1 kašika

• mlevena braon kora1 kom

• mleveni orasi1 šoljica

za glazuru:

• čokolada100 g

• ulje2 kašike

• margarin malo po želji

Uputstvo za pripremu:

Umutiti jaja i šećer, pa dodati margarin , mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Zamesiti testo i podeliti ga na tri dela. U jedan deo dodati kakao prah.

Peći korice na prevrnutom plehu 10 minuta na 200 stepeni. Braon koru samleti i dodati u fil.

Priprema fila: malo prokuvati mleko i šećer pa dodati mlevene orahe, mlevenu braon koru i rum. Preko preliti glazurom od čokolade.

Izvor: Super recepti