Snickers torta bez pečenja - ova torta će biti hit na svakom druženju

Kolač, koji se tako lako priprema, ne mora da se peče, a biće hit za ljubitelje ovih popularnih čokoladica.

Sastojci za Snickers tortu

Podloga
230 g petit keksa
100 maslaca
100 ml mleka

Karamela sa kikirikijem
4 kašike šećera
1 šaka kikirikija
10 g maslac
70 ml šlaga

Krem
200 grama krem sira
2 kašike putera od kikirikija
50 šećera u prahu
malo ekstrakta vanile
200 ml šlaga

Ganache
100 g čokolade za kuvanje
100 ml šlaga

Priprema Snickers torte

Napravite bazu
Keks sameljite u blenderu, istopite puter i dodajte ga u keks i izmiksajte pa dodajte mleko. Dobijenu smesu utisnite u kalup za torte i stavite u frižider dok pripremate karamel i krem.

Napravite karamel
Rastvorite šećer uz stalno mešanje dok ne poprimi zlatno-žutu boju, sklonite sa ringle i umešajte puter i toplu kremu za šlag.

Kuvajte minut-dva uz stalno mešanje. Skloniti sa vatre i ohladiti, pa dodati kikiriki i promešati. Prelijte karamel preko podloge i ostavite da se malo stegne u frižideru.

Napravite kremu
Mikserom napravite sir i šećer u prahu i mešajte dok ne dobijete kremastu smesu. Dodajte puter od kikirikija i ekstrakt vanile i promešajte. Na kraju dodati šlag (u tečnom obliku) i mešati do kraja. Dodajte kremu u kalup za tortu i stavite u frižider.

Napravite ganache
Otopite čokoladu za kuvanje u šlagu. Ostavite da se ohladi oko 20 minuta, povremeno mešajući. Na kraju tortu prelijte ganacheom i vratite u frižider na 4 sata.