Gulaš od pečuraka
Sastojci:
• 1 kg pečuraka
• 400 g luka
• 400 g krompira sečenog na kockice
• 1/2 glavice belog luka
• 2 crvene mesnate pečene paprike
• 3 oljuštena paradajza
• ulje
• aleva paprika
• so, biber
Priprema:
Ispržite crni luk, dodajte isečene pečurke. Propržite, pa dodajte krompir, pariku, paradajz i krčkajte. Možete dolivati vodu ili vino ako ima potrebe.
Ko voli može da zaljuti i ljutim pečenim papričicama.
Izvor: Super recepti
