Čorba od pirinča i povrća

Sastojci

200 g pirinča

300 g kupusa

vezica peršuna

vezica bosiljka

manja glavica crnog luka

1,5 l bujona

ulje

so, biber

Priprema

1. Iseckajte što sitnije luk i kupus, pa ih propržite na ulju. Posolite, pobiberite i dolijte malo bujona. Kuvajte povrće na tihoj vatri.

2. Kada kupus omekša, dolijte ostatak bujona, sacekajte da proključa, pa dodajte pirinač. Kuvajte još 15-20 minuta. Gotovu čorbu pospite seckanim peršunom ili bosiljkom.

Izvor: Stvar ukusa