Osvežavajuća salata sa spanaćem i kuvanim jajima

Sastojci za 2 Osoba/e

50 g indiјskih oraha
2 kom. jaja
50 g kukuruza šećeraca
10 ml maslinovog ulja
200 g paradajza
400 g spanaća

Započni pripremu

Skuvajte dva jajeta. Oljuštite ih i presecite na četvrtine. Mladi spanać operite i ocedite, te stavite u posudu. Salati dodajte maslinovo ulje, so, paradajz, malo kukuruza iz konzerve i indijski orah. Kada ste promešali i sjedinili sve sastojke, servirajte preko kuvana jaja.

izvor:maxi.rs