Mimoza salata

Potrebno:

6 Krompira

2 kisela pavlaka

2 vrećice majoneze

6 tvrdo kuvanih jaja

kiseli krastavci

30 dg šunke

30 dg sira po izboru (kačkavalj, gauda…)

Priprema:

Krompir u kori skuvati u slanoj vodi, očistiti ga i naribati. Naribani Krompir staviti u zdjelu te ga premazati sa kiselim vrhnjem. Potom poredati narezanu šunku, premazati majonezom, zatim poredati narezane krastavce, premazati kiselim vrhnjem. Poviše poslagati narezana jaja i premazati ih majonezom. Na kraju salatu posuti sa naribanim sirom. Salatu staviti u hladnjak da se dobro ohladi prije posluživanja.