Kao kod bake: Domaće punjene paprike (VIDEO)

Ovaj recept je jedinstven po tome što se pune zamrznute paprike.

Potrebno je:

600 g mlevenog mesa
1 galavica crnog luka
1 šargarepa
3-4 čena belog luka
70-100 g pirinča
1 jaje
ulje
mlevena crvena paprika
malo začina suvog
biber, so

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk i rendanu šargarepu. Dodati mlevenu papriku, začin, so i biber i sve dodati u mleveno meso. Ubaciti opran pirinač i sve izjednačiti.

Puniti smrznute paprike i zatvarati kriškama paradajza ili kolutovima krompira.

Preliti sa 100 ml paradajza kuvanog i malo vode kao i uljem.

Pokriti folijom i peći 30 min pa otkriti na 220 stepeni oko 50 min da zarumeni.

{vembed Y=8fGqe-WFb-g}

Izvor: kodbakeugostima