Bombice od badema i kafe

Sastojci

125 g oljuštenih i samlevenih badema

125 g šećera

kašičica instant kafe

2 belanceta

1 razmućeno belance

šećer

Priprema

Pomešajte badem, šećer i kafu, pa mešajući dodajte postepeno belanca dok masa ne postane tako kompaktna da od nje možete praviti željene oblike. Napravite 22 kuglice, uvaljajte ih prvo u razmućeno belance, a zatim u kristal-šećer. Stavite ih u podmazan pleh i pecite u umereno zagrejanoj rerni na 200 stepeni desetak minuta.

Izvor: Stvar ukusa