Mamurluk, prejedanje: Kako izbeći najčešće praznične zamke
S beskrajnim turama teškog jela, pića i kaloričnih poslastica prilično je lako prejesti se za praznike.
Tipičan način razmišljanja glasi otprilike ovako: “Ješću, piću i provodiću se, a nakon toga počinjem sa (detoks) dijetom”.
Ali u praznicima podjednako možete uživati i bez gomilanja suvišnih kilograma, držeći se ovih saveta:
Jedite dosta povrća. Nutricionista Šona Vilkinson savetuje da napunite bar pola tanjira povrćem pre nego što sipate bilo šta drugo (krompiri nisu uključeni u to!). Povrće je bogato vitaminima, mineralima i vlaknima koji jačaju imunitet i olakšavaju varenje. Ukoliko vi pripremate hranu, to je idealna prilika da tradicionalne recepte učinite zanimljivijim. Povrće, na primer, možete izdinstati sa belim lukom i maslinovim uljem.
Pijte dosta vode. Potrudite se da u organizam unesete najmanje litar i po vode dnevno, kako biste odstranili toksine. Ukoliko konzumirate alkohol, potrudite se da između svake dve čaše pića popijete jednu čašu vode – na taj način sprečićete opijanje i mogućnost da se prejedete.
Vežbajte. Čak i samo pola sata brze šetnje otkloniće tromost, ubrzati metabolizam i podići vaše raspoloženje.
Odmorite digestivni trakt. Pripremajte laganije obroke i pokušajte da se suzdržite od alkohola u periodima kada ništa ne slavite. To mogu da budu supe, salate ili povrće spremljeno na bilo koji način.
Ne zaboravite da unosite vlakna. Na taj način pospešićete varenje i sprečiti nadimanje. Povrće, voće, integralne žitarice i mahunarke bogati su vlaknima.
Koristite suplemente. Probiotici su uvek dobra ideja jer će olakšati varenje, a vitamini i minerali će zaštiti vaš imunološki sistem. Naročito obratite pažnju na optimalan unos vitamina D, s obzirom na to da su tokom zimskih meseci ljudi u manjoj meri izloženi sunčevoj svetlosti.
Izbegavajte kupovinu grickalica, slatkiša i brze hrane. Iako vam se to u trenutku može učiniti kao odličan način da uštedite vreme i energiju, doprineće gomilanju suvišnih kilograma. Kuhinjske fioke i police ispunite zdravijim zamenama, poput integralnih testenina, konzerviranog i smrznutog povrća, suvog voća, orašastih plodova...
Nikada ne krećite na proslavu gladni. Ukoliko mislite da ćete na taj način smanjiti količinu kalorija koje ćete tog dana uneti, u velikoj ste zabludi. Štaviše, velika je verovatnoća da će vas glad u kombinaciji sa obiljem dostupne hrane navesti na preterivanje. Dan proslave obavezno započnite jačim doručkom,i ne zaboravite da za vreme slavlja bar dve trećine tanjira ispunite povrćem, integralnim namirnicama ili voćem, a preostalu trećinu visokokaloričnim namirnicama poput sosova, masnijih komada mesa i slatkiša.
Izvor: B92
