Vojvođanski nedeljni ručak: Sos od paradajza (VIDEO)

Sastojci

- 1 litar kuvanog paradajza
- 1 dcl ulja
- 3 kašike brašna
- 2,5 dcl vode
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
So i šećer dodajte po ukusu, jer nije svaki kuvani paradajz iste jačine.

Priprema

1. Zagrejte ulje, pa propržite kratko brašno. Nalijte paradajz, promešajte, nalijte vodu i na laganoj temperaturi krčkajte oko 20 minuta uz povremeno mešanje. Pred kraj posolite i stavite šećer.
2. Poslužite uz bareni krompir, pirinač, pire ili povrće i kuvano meso iz supe.

Izvor: serpica.net