Guacamola

Potrebno:

3 srednja avokada , 1/2 šolje crvenog luka , 1 kašika seckanog korijandera ili peršuna , 1/2 kašika sitno seckanog belog luka , 1 kašika soka od limete ili limuna , 1 kašičica ljute aleve paprike , tabasko sos po ukusu , biber, so

Priprema:

Oljuštite i izmiksajte avokado, pa dodajte preostale sastojke, so, biber i alevu papriku po ukusu. Servirajte odmah (sa čipsom od kukuruznog brašna ili krompira) ili pokrijte pa stavite u frižider do služenja.