Salata od mladih krompira i jogurta

Potrebno:

500 grama mladog krompira

3 dl jogurta

1 luk

1 vezica peršuna

malo vlašca

Priprema:

Krompir skuvati, oguliti i ohladiti. Potom ga narezati, staviti u posudu, dodati sitno narezani luk, peršun, so, biber i pomiješati sa jogurtom. Staviti najmanje 30 minuta u hladnjak, te pre posluživanja posuti sa malo narezanog svežeg vlašca.