Ukusna pita IZ TIGANJA za koju vam je potrebno 4 krompira i još par sastojaka (VIDEO)

Najukusnija pita koju ćete probati.

Sastojci:

4 krompira
150 g luka
3 jaja
10 g soli
5 g bibera
10 g mladog luka
200 g brašna
Ulje za prženje

Priprema:

Krompir izrendajte i ostavite da odmara u vodi oko 10 min, zatim ocedite.

Luk takođe isecite na četvrtine pa ostavite u vodi 10ak minuta.

Nakon toga ga izvadite iz vode i isecite na sitne kockice, dodajte u činiju sa krompirom, dodajte mladi luk iseckan, umućena jaja, biber, so pa sve dobro promešajte.

Dodajte brašno pa izmešajte.

Zagrejte ulje u tiganju, sipajte smesu, rasporedite ravnomerno, poklopite i pržite oko 7 minuta. Zatim okrenite.

{vembed Y=Ai3oK4Z3hjo}

Izvor: Gurman TV