Pečena svinjetina sa ruzmarinom

Sastojci

5 kom. belоg luka
5 kom. bibera
10 g ruzmarina
10 g soli
30 ml ulja
2000 g svinjskog filea

Priprema

Meso nauljite, začinite solju, biberom, iseckanim belim lukom, ruzmarinom.

Ostavite da odstoji par sati, najbolje je da prenoći. Nakon toga stavite meso u alu-foliju sa još malo ulja i stavite u pleh za pečenje.

Pecite meso u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Kada bude pečeno, izvadite ga iz rerne, sklonite foliju, isecite i servirajte.

Prijatno!