Lignje u marinadi

Sastojci za 4 Osoba/e:

6 kom. belоg luka
1 kom. limuna
4 kom. krompira
500 g lignji
50 ml maslinovog ulja
1 kom. biberа
15 g peršunovog lista
so

Započni pripremu:

Očišćene i na kolutove isečene lignje propržite četiri-pet minuta na malo maslinovog ulja i na jakoj vatri, tako da dobiju zlatnu boju. U posebnoj posudi napravite marinadu od preostalog maslinovog ulja, usitnjenog belog luka, peršunovog lista, soli i bibera. Lignje prelijte marinadom i servirajte tople uz limun i kuvani krompir.

Prijatno!

izvor:maxi.rs