Carski slani kolač

Carski slani kolač Carski slani kolač

Sastojci

jaja - 4 komada
sir - 200 g
salama - 200 g, po izboru
kiselo mleko - 200 g
brašno - 150 g + 7 kašika
ulje - 100 ml
pečene paprike - 2 komada, crvene
prašak za pecivo - 1 pakovanje
peršun
čubar
biber

Priprema:

Prosejte brašno sa praškom za pecivo i prstohvatom soli.

Dodajte isečen prstohvat peršuna, prstohvat čubra i prstohvat bibera.

Umutite jaja viljuškom, u njih sipajte mlaz ulja.

Dodajte izmrvljeni sir, salamu isečenu na kocke, kiselo mleko, pečene paprike isečene na parčiće.

Ujedinite dve smese i promešajte dobro.

Postavite izduženi kalup za kolač parčetom papira za pečenje.

Sipajte smesu za slani kolač i poravnajte.

Ispecite kolač na 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni sa ventilatorom dok ne dobije prijatnu preplanulost.

Probajte drvenim štapićem da li je gotovo!

Izvadite carski slani kolač na rešetku i ohladite.

Izvor: bonapeti.rs

Možda će vas interesovati i...