Testenina sa mlevenim mesom i pečurkama

Testenina sa mlevenim mesom i pečurkama Testenina sa mlevenim mesom i pečurkama

POTREBNO JE:

250 g testenine po izboru,
1 manja glavica crnog luka,
200 g mlevenog mesa,
200 g pečuraka,
1 kašika brašna,
100 ml soka od paradajza,
mešavina suvih začina, biber, origano, bosiljak.

PRIPREMA:

Skuvajte testeninu i procedite. Luk sitno isecite i propržite, dodajte meso i nastavite sa prženjem. Kada je meso gotovo, dodajte isečene pečurke, prodinstajte desetak minuta i začinite po ukusu. Dodajte kašiku brašna, kratko propržite, pa nalijte sa sokom od paradajza. Po potrebi dodajte i malo vode. Kratko kuvajte, koliko da baci ključ, pa začinite origanom i bosiljkom. Sipajte u tanjir testeninu i prelijte je pripremljenim sosom od mesa i pečuraka.

Izvor: Super recepti

Možda će vas interesovati i...