Ovo su preukusni prženi kolutići u dve varijante - slatkoj i slanoj! Oduševite prijatelje i porodicu, i umesto kokica i čipsa uz dobar film ili utakmicu poslužite ove slasne zalogaje! Prijatno!

Sastojci:

- ulje za prženje

- jedno belance

- 250 ml piva

- 140 g brašna

- 3/4 kašičice soli

- velika glavica crnog luka

- 3 oljuštne i izdubljene jabuke

- šećer, cimet

Priprema:

1. U činiji izmiksati belance. Dodati pivo, brašno i so. Mešati dok smesa ne postane glatka i ujednačena.

2. Luk isecite na kolutove, deblje ili tanje - po vašem izboru.

Jabuke, koje ste prethodno oljuštili i izdubili sredinu, takođe isecite na kolutiće.

3. Umočite kolutove jabuke u testo, i spuštajte u duboko, zagrejano ulje. Pržite minut do dva (ne na najjačoj vatri), sve dok ne porumeni sa obe strane. Položite ih na papirnu salvetu da upije višak masnoće. Služite ih u staklenim činijama, i pospite cimetom i kristal šećerom.

4. Isti postupak ponovite i sa kolutovima luka. Umočite ih u smesu od piva i brašna, pa spuštajte u vrelo ulje. Pržite ih minut. Pospite ih solju. Služite uz tartar sos, urnebes salatu ili majonez po želji.

Izvor: Pressonline