Zapečena piletina sa krompirom u pavlaci (VIDEO)

Zapečena piletina sa krompirom u pavlaci Zapečena piletina sa krompirom u pavlaci oto: PrintscreenYT/Uradi sama/ideje za kreativce

Ako volite musaku, ovo će vam se sigurno dopasti.

Sastojci:

1 pileći file
4-5 krompira
2 kašike soja sosa
1 kašičica senfa
2 kašike maslinovog ulja
so, biber
ruzmarin
začin za piletinu
Za preliv:

6-7 kašika pavlake
3 jajeta
malo mleka
2 čena belog luka
1 kašičica maslinovog ulja
so, biber

Još:

kačkavalj ili neki tvrdi sir po izboru

Priprema:

Piletinu iseckajte na kocke, pa dodajte soja sos, senf, maslinovo ulje i začinite po ukusu. Sve promešajte i ostavte sa strane da malo odstoji, dok seckate krompir. Idealno bi bilo da ostavite malo duže kako bi pletina bolje upila sokove, ali ako ostavte kraće meso će biti i tada aromatično.

Podmažite pleh ili vatrostalnu činiju sa malo ulja, pa poređajte red krompira. Preko dodajte piletinu i još jedan red krompira.

Umutite jaja, dodajte im mleko, pavlaku, izgnječeni beli luk, ulje kao i začine, pa prelijte preko krompira i piletine. Poklopte folijom i ubacite u već zagrejanu rernu i pecite na 200°C oko 40 minuta. Nakon toga skinite foliju, odozgo narendajte kačkavalj i vratite u rernu da lepo pormeni. Još nekih 20 minuta.

 

Izvor: uradisama/idejezakreativce

Možda će vas interesovati i...