Bakina kuhinja - mlad kupus - najbolji recept

Sastojci

1 glavica mladog kupusa
2 šargarepe
mlad crni i beli luk
2 mlada krompira
1 zelena paprika
1/2 kg mesa po izboru
celerov list
ulje
kuvan paradajz ili 2 sveža
so..
može začin

Priprema

Kupus iseći na krupne kocke pa poredjati na dno šerpe pa preko meso i sve isečeno povrće poklopiti sa ostatkom kupusa.

Naliti vodom i kuvati na veoma tihoj vatri oko 50 min. Za to vreme netreba dolivati vode niti mešati. Skuvan kupus zapržiti blagom zaprškom uz dodatak kuvanog paradajza Pogledaj (VIDEO)
Dodati so malo začina i seckanog celera. Poklopiti i kuvati još 5 min uz malo drmanje šerpe.

Izvor: Stvar ukusa

Media

{YouTube}Exf2Cda0oug{/YouTube}

Možda će vas interesovati i...