- Vi ste ovde:
-
Home
- Supe, čorbe, paprikaši
Ukusna i lagana čorba omiljena u mojoj kući. Može da zameni obrok u letnjim danima. Potrebno: - 400 gr. pilećih prsa- 250 gr. kukuruza šećerca- 1 šargarepa- 1 kockica maslaca ili ulje- peršunovo lišće- 1 kašika gustina ili brašna- oko 1 litra vode- 200 ml neutralne pavlake- so- biber Priprema:…
ZA SUPU: maslinovo ulje ¼ šoljecrni luk 1celer 4beli luk 5 čenovaitalijanski začini 3 kašičiceseme komorača 1½ kašičicaruzmarin ¾ kašičiceso po ukusubiber po ukusupilećeg ili povrtnog bujona 6 šoljicapasulj 3 manje konzervebademovo mleko 2 šolje ZA ULJE PAPRIKE: maslinovo ulje 1 šoljadimljena ljuta ili slatka paprika 1½ kašičicecrvena paprika u…
Ako volite kukuruz, predlažemo vam da isprobate ovo jelo. Sastojci: 1 konzerva kukuruza šećerca u zrnu 200 g pilećeg filea 2 šargarepe 1 glavica crvenog luka 2 čena belog luka 1 krompir srednje veličine pileća kocka za supu 1 jaje 2 kašike gustina 1 dl neutralne pavlake so, biber 2…
Ukusan i zdrav potaž od povrća. Sastojci: – 800 g šargarepe – 1/2 korena celera – 2 čena belog luka – 1 list lovora – 1 kašičica suvog biljnog začina – maslinovo ulje – 2 kašike aceto balsamico – so, biber Priprema: Očistiti šargarepu,pa je iseći na komade. Oljuštiti čenove…
Za laganu večeru pripremite fantastičnu supu od pasulja. Lako se pravi, a ni sastojci nisu skupi. Sastojci: 1 konzerva crnog pasulja 2 šolje bujona od povrća1 šolja paradajz sosa1/2 crnog luka1/2 paprike 1 manja šargarepa1/2 štapa celera 1/4 kašičice kurkume1/4 kašičice čilija1/4 kašičice mlevenog kima1/2 kašičice bibera2 kašičice belog luka…
Ako želite nešto fino, kremasto, zdravo - ova supa je pravi izbor. Sastojci 3 kom. bibera100 g crnog luka300 g šargarepe150 g pavlake20 g semenki suncokreta5 g soli500 g bundeve30 ml ulja5 g vegete Priprema Zagrejte ulje u šerpi, propržite iseckani luk na ulju, potom dodajte očišćenu i iseckanu bundevu…
Idealna čorba za tmurne jesenje dane. Sastojci ua kiselu čorbu: – 200 g pilećeg mesa sa kostima – 300 g junećih rebara – 200 g svinjskog mesa – 2 glavice crnog luka – 2 šargarepe – 1 manji koren celera – 1 paškanat – peršun – malo ulja – suvi…
Ovo je čorba će vas sigurno ugrejati u hladnim danima koji nam dolaze. Ručak ne može da se zamisli bez dobre supe ili čorbe, a posebno u jesen ili zimu kada nas ovakva jela greju. Domaća krem čorba od karfiola odličan je način da se okrepite i podignete imunitet, jer…
Potrebno: Pile – 1 kom (oko kilogram); crni luk – 500 gr; paradajz – 2 kom; paprika babura – 1 kom; aleva paprika; peršunov list;ulje; so; biber. Za knedle: jaja – 2 kom; ulje; brašno Priprema: Pre svega pilence (oko kilogram) valja istranžirati na batake, karabatake, krilca, batačiće i belo…
Potaž od povrća, odličan predlog za letnji ručak. Sastojci: – 400 g karfiola – 2 struka praziluka – 1 povrtna kocka za supu – 1 l vode – 70 g maslaca – 50 g brašna – 2 dl neutralne pavlake za kuvanje – 3 kašike suvog biljnog začina – so…
SastojciPotrebno je: 1 glavica karfiola1 glavica luka2 štapke celera2 mrkve100 g slanine2 lista lovora2 l povrtnog temljca150 ml vrhnja, tekućegsobibermuskatni oraščićperšun50 ml ulja Priprema: Isjeckati svo povrće na sitnije komadiće. U većoj šerpi najprije propržiti pančetu ili slaninu, pa je izvaditi van i ostaviti na stranu. U istu šerpu dodati…
SastojciPotrebno je: 2 kašike putera i (ili) ulja1 glavica crnog luka1 manji praziluk2-3 krompira srednje veličine3 šargarepe1 koren peršuna150 g zamrznutog graška100 ml pavlake za kuvanje 20% mm1 kašičica soli1/4 kašičice bibera~1.5 litara vode Priprema Pripremiti povrće, oljuštiti ga i oprati. Crni luk iseći na kockice, praziluk na kolutiće. Krompir,…
