Proja sa krastavčićima

Proja sa krastavčićima Proja sa krastavčićima

POTREBNO JE:

4 jaja, 2 šolje mleka, 1 šolja ulja, 2 dl kisele pavlake, 2 šolje kukuruznog brašna, 2 šolje belog brašna, 1/2 praška za pecivo, 4-5 kisela krastavčića, 150 g mešanih suhomesnatih proizvoda, 150 g tvrdog sira, so, beli biber.

PRIPREMA:

U većoj posudi umutite jaja, posolite i pobiberite. Dodajte kukuruzno i belo brašno pomešano sa praškom za pecivo, zatim mleko, ulje i kiselu pavlaku i sve zajedno umutite. Sa varjačom lagano umešajte narendani sir, sitno iseckane kisele krastavčiće i suhomesnate proizvode. Sipajte u namašćenu tepsiju i pecite u prethodno zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

Izvor: Super recepti

Možda će vas interesovati i...