Ukusni kroketi od krompira

Ukusni kroketi od krompira Ukusni kroketi od krompira

POTREBNO JE:

5 krompira,
1 kašika margarina,
1 manji crni luk,
2 čena belog luka,
peršun,
mešavina suvog začina,
biber,
1 jaje,
brašno,
prezle.

PRIPREMA: 

Krompir skuvajte u vodi, pa od njega napravite pire. Stavite kašiku margarina i ostavite da se malo ohladi. U međuvremenu iseckajte sitno crni i beli luk. Zatim dodajte peršun, začin, biber, jedno jaje. Sve sjedinite i u to dodajte brašna po potrebi. Oblikujte kugle, uvaljajte ih u prezle i pržite na zagrejanom ulju. Poslužite uz kajmak i sir.

Izvor: Blic

Možda će vas interesovati i...