Pastrmka u belom vinu

Pastrmka u belom vinu Pastrmka u belom vinu Foto: Profimedia

Pastrmka je idealna riba za posni jelovnik! Evo odličnog recepta za ribu mariniranu u belom vinu i pečenu u rerni.

Sastojci:

3 veće pastrmke
100 g margarina
nekoliko čenova belog luka
veza peršuna
čaša belog vina
so

Priprema:

Ribe očistite, operite, posolite i napunite margarinom izmešanim s istucanim belim lukom i peršunom.

Tako pripremljene pastrmke stavite u podmazanu, dobro zagrejanu tepsiju, prelijte vinom i ostavite preko noći.

Pred služenje pecite u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Izvor: Lepa i srećna

Možda će vas interesovati i...