Sastojci

400 g šargarepe
1 vezica mladog luka
2 zelene paprike
2 čena belog luka
300 g pilećeg mesa
120 g basmati pirinča
1 kašičica ulja
1 kašika žute paste od karija
250 g biljne pavlake za kuvanje (može i obična)
sos od soje
so, biber

Priprema

1. Povrće očistite, šargarepu isecite na prutiće, mladi luk na tanke kolutiće, papriku na tanke kolutove. Beli luk sitno naseckajte. Piletinu isecite na približno jednake komade.

2. Skuvajte pirinač. Na ulju propržite meso, izvadite ga. U isto ulje dodajte šargarepu i papriku i pržite ih oko 4 minuta. Umešajte mladi luk, pržite još 2 minuta. Vratite meso, dodajte pastu od karija i pavlaku, dinstajte još oko 5 minuta. Začinite jelo soja sosom i služite sa pirinčem.

Izvor: Stvar ukusa