Potrebno:

• 8 kom tortilja

Nadev:

• malo soli
• 100g paprike
• 4 kašike ljute salse
• 30 g tvrdog sira
• malo suncokretovog ulja
• 80 g kukuruza šećerca
• 50 g edamera
• 400 g mlevene govedine
• 1 čena belog luka

Priprema:

Očistite papriku od semenki i isecite je na kockice.

Sipajte ulje u pliću posudu i zagrejte ga.

Dodajte mleveno meso i kratko ga propržite.

Dodajte papriku i beli luk, pa sve pržite još desetak minuta.

Dolijte vodu i kuvajte oko 15 minuta.

Sipajte salsu, kukuruz šećerac, posolite i promešajte.

Narendajte oba sira u nadev.

Nadevanje tortilja

Na jedan kraj tortilje stavite otprilike 3 kašičice nadeva.

Rasporedite nadev tako da imate dovoljno za osam tortilja.

Čvrsto zavijte tortilju, a krajeve blago uvijte unutra.

Tortilje uzdužno pričvrstite čačkalicama.

Tortilje poređajte u pleh i pecite na 200°C 5 do 10 minuta.

Burito poslužite sa nekoliko listova salate.